Adventskalender in Fotos, Türchen 10

Die ersten Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr: Chocolate Chip Cookies. Mit dem Spritzgebäck ist mir meine Mutter zuvorgekommen und hat es letzte Woche schon gebacken – ohne Spritzgebäck nach Omas Rezept ist nicht Weihnachten! Auf alle anderen Plätzchen könnte ich zur Not verzichten, aber darauf nicht. Als ich klein war, hat zum Spritzgebäck-Machen die ganze Familie zusammen in der Küche gestanden (einer stopfte den Teig in den Fleischwolf, einer kurbelte, einer nahm die Teigwürste aus dem Fleischwolf in Empfang und einer teilte sie in Stücke oder formte sie zu Kringeln und legte sie aufs Backblech). Vielleicht schmeckte gerade das Spritzgebäck deshalb immer so besonders gut!

Chocolate Chip Cookies (Foto: Britta)

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